Lara Castro

Pavio lonnnnnngo...

Depois de uma longa e detestável semana, finalmente a sexta feira chegou!
Graças a Deus já são 15:35 e muito em breve estarei rumo a minha casa, para tirar os sapatos, botar o dvd do Tchan e fazer faxina, oh vida de pobre!
Mas já que nem tudo são lamúrias, o sábado vai chegar bem rapidinho e amanhã tem festa do Riber, uhu!!!
Mas a garganta continua ruim, e eu continuo menstruada.... ME MATA!
Como prometido, vou deixar a receita da semana, entitulada FRICASSÉ DE FUDÊ DA LARINHA. (Bom demais, façam, que eu garanto!).

Ingredientes:

1 Lata de milho
1/2 litro de leite
1 copo requeijão
1 peito de frango grande desfiado
200g mussarela
alho, cebola e temperos a gosto
Batata palha para cobrir.

Preparo:
Cozinhe e desfie o frango.
Bata do liquidificador o milho, o leite e o requeijão.
Coloque numa panela para dar uma refogada o alho, a cebola e em seguida o frango, qd tudo já estiver meio moreninho, joque o molho batido no liquidificador. Misture bem, tempere a gosto (eu coloco tbm umas 2 colheres de molho de tomate pra dar uma corzinha, odeio comida pálida), Coloque em um marinex grande, cubra com a mussarela e leve ao forno pra gratinar (uns 10 minutinhos). Agora é só cobrir com batata palha e servir com arroz. FICA UMA DELICIA E É SUPER FÁCIL DE FAZER!

Bom final de semana!

Bjmeliga